A Shenzhen, Cina, il progetto di interior del nuovo ristorante cofondato da Léon Li e dallo chef cinese Alan Yu, si trova al secondo piano dell'hotel Hilton nel distretto di Futian ed è stato firmato dallo studio AD Architecture dell'architetto Xie Peihe. Il nome Gentle L, evoca un senso di ritualità ed eleganza francese che richiama il tipo di cucina offerta dal ristorante. L'interior è pensato per creare ambienti privati e accoglienti dove i clienti possono gustare i piatti senza il trambusto e le distrazioni del mondo esterno.
Nel vivace quartiere Tanjong Pagar di Singapore si trova RAPPU, l’ultimo progetto di OWIU Studio. Un nuovo concetto di sushi bar omakase del gruppo The Feather Blade che recupera una preesistenza storica e offre un design d’interni di grande impatto, degno del più grande locale del suo genere a Singapore.
Il colore giallo intenso non lascia dubbi, il nuovo concept gastronomico progettato da Cadena Concept Design per una nuova catena di fast food è legato all'uovo, il primo punto vendita è nel quartiere Condesa di Città del Messico. L'uovo è uno degli ingredienti fondamentali della cucina tradizionale messicana, usato in ricette familiari e in preparazioni elaborate. L'architetto Ignacio Cadena ha tratto ispirazione dalla tradizione contadina e dall'essenzialità di questo alimento per progettare uno spazio funzionale e modulabile, un concept facilmente adattabile per i futuri fast food di De Huevos dove preparare e consumare pietanze a base di uova.
Con Highland Star Chef Restaurant lo studio cinese JG Phoenix ha realizzato un luogo che, nonostante si trovi nel centro di Shenzhen, sembra essere in mezzo al verde. Un progetto di interior design in cui si fondono convivialità e arte con il desiderio di mostrare l’armoniosa coesistenza tra uomo e natura.
Appurato il fatto che la pandemia non lascia ritornare, così velocemente come speravamo, alle nostre abitudini, gli architetti argentini Fernando Hitzig e Leonardo Militello di hmaestudio hanno realizzato un ristorante in grado di dare delle risposte efficienti e di grande impatto visivo alla convivialità in tempi di COVID-19.
L’agenzia creativa Masquespacio ha realizzato l’interior design di La Sastrería, un ristorante a Valencia in Spagna. Il locale realizza, con l'aiuto del Grupo Gastroadicto, il sogno dello chef Sergio Giraldo e del barista Cristóbal Bouchet: aprire il proprio ristorante.
I designer dello studio australiano Alexander &CO hanno trasformato l’intero piano di una nuova torre di Sydney in un accogliente ristorante dall’atmosfera italiana. Contemporaneo ma classico, Glorietta vuole essere un luogo dove si va per un drink e poi ci si ferma a mangiare. Il tutto all'interno dei vincoli prestabiliti dell’edificio che lo ospita.
Lo studio di architettura tedesco di Jürgen Haller ha firmato l’interior design di un ristorante presso l’Ingolstadt Village in Germania. L’ambiente curato, dall’atmosfera ispirata dalla ricchezza di colori del Vietnam e alle influenze francesi tipiche dell’Indocina, riflette la diversità culinaria del locale, una vera attrazione nella regione.
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